Reggiano al Whisky – Estacionado 12 meses
Una joya quesera con carácter, intensidad y final largo como una buena sobremesa.
Este queso tipo Reggiano se estaciona durante 12 meses y se embebe lentamente en whisky de alta gama (Black Barrel, Jameson o Roble), lo que le aporta notas ahumadas, dulces y una complejidad única.
La textura es firme, cristalina, de esas que se quiebran a cuchillo y se deshacen en boca.
Ideal para tablas con frutos secos y fiambres intensos, o simplemente para disfrutar solo, con copa en mano.
Una rareza que no se encuentra fácil y que habla en serio.
