Salame Cítrico de Pistacho
Una receta atrevida que rompe con lo clásico y enamora a primera mordida.
Lleva pistachos tostados, cáscaras de naranja, limón y pomelo cuidadosamente infusionadas, y un toque sutil de anís que lo vuelve inolvidable.
El equilibrio justo entre lo salado, lo dulce y lo ácido, en una pieza artesanal curada con tiempo, paciencia y mucha idea.
Disponible en tres tamaños (200, 400 y 600 g aprox.) y, como siempre, va con yapa, porque la generosidad es parte de nuestra identidad.
Ideal para picadas con carácter o para acompañar un aperitivo fresco al atardecer.
